Siphon (cuisine)
Un siphon, en cuisine, est un accessoire pour réaliser des mousses.
Modèle
Siphon :
- marque : Isi ;
- modèle : Gourmet Whip Plus
- matière : métal ;
- couleur : rouge ;
- capacité : 0,50 litre ;
- accessoires :
- trois embouts différents,
- une brosse de nettoyage,
- code barre :
9002377016036 - code Isi :
94 94220 01/0412
Référence pour les pièces détachées :
- joint étanchéité rouge pour tête de siphon Gourmet :
- joint de douille pour siphon Gourmet :
- soupape inox, référence Isi : 2205 ; c'est l'élément qui traverse la tête et sur lequel vient se fixer les douilles du siphon
