Pouvoir méthanogène

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Le pouvoir méthanogène d'une matière est la quantité de méthane générée par la matière. La mesure peut se faire en mètre cube de méthane par tonne de matière brute (m3 CH4/t MB) ; pour comparer les valeurs, la mesure en kilowatt-heure par tonne de matière brute (kWh/t MB) est possible.

Substrat m3 CH4/t MB kWh/t MB
Huile de cuisson 737 2 580
Graisse agroindustrielle 453 1 586
Caséines 392 1 372
Pain 369 1 292
Déchet fromager 339 1 187
Résidus alimentaire 314 1 099
Feuillage 279 977
Oeuf 190 665
Marc de pomme 132 482
Lait entier 91 319
Déchet vert (pelouse) 81 284
Pulpe de pomme 52 182
Déchet fruit et légume 45 158
Déchet de pomme de terre 41 144
Petit lait 23 81
Résidus de distillerie 9 32
Eau résiduaire laiterie 8 28