« Mon usine de fabrication industrielle » : différence entre les versions

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Ligne 59 : Ligne 59 :
* ligne de dosage, salle 2, ligne 1 : <code>DOS2G</code>
* ligne de dosage, salle 2, ligne 1 : <code>DOS2G</code>
* ligne de dosage, salle 2, ligne 2 : <code>DOS2H</code>
* ligne de dosage, salle 2, ligne 2 : <code>DOS2H</code>
* ligne de lavage, salle 3, ligne 1 : <code>LAV3A</code>
* ligne de conditionnement, salle 3, ligne 1 : <code>CDT3M</code>
* ligne de conditionnement, salle 3, ligne 1 : <code>CDT3M</code>
* ligne de stérilisation, salle 1, ligne 1 : <code>STE1A</code>
* ligne de stérilisation, salle 1, ligne 1 : <code>STE1A</code>
* ligne de surgélation, salle 2, ligne 1 : <code>SUR2G</code>
* ligne de surgélation, salle 2, ligne 1 : <code>SUR2G</code>
* ligne d'emballage, salle 3, ligne 1 : <code>EMB3M</code>
* ligne d'emballage, salle 3, ligne 1 : <code>EMB3M</code>
* ligne de préparation, salle 1, ligne 1 : <code>PRE1A</code></code>z
* ligne de préparation, salle 1, ligne 1 : <code>PRE1A</code>
* ligne de contrôle qualité, salle 2, ligne 1 : <code>CTR2A</code>
* ligne d'approvisionnement, salle 2, ligne 1 : <code>APP2G</code>
* ligne d'approvisionnement, salle 2, ligne 1 : <code>APP2G</code>
* ligne de maintenance, salle 3, ligne 1 : <code>MNT3M</code>
* ligne de maintenance, salle 3, ligne 1 : <code>MNT3M</code>
Ligne 73 : Ligne 75 :
* informatique : <code>INF</code>
* informatique : <code>INF</code>
* station d'épuration : <code>SEP</code>
* station d'épuration : <code>SEP</code>
* combles : <code>COM</code>
* combles : <code>CBL</code>, <code>COM</code>
* parking : <code>PAR</code>
* parking : <code>PKG</code>, <code>PAR</code>
* couloir : <code>COU</code>
* couloir : <code>CLR</code>, <code>COU</code>
* vestiaire : <code>VES</code>
* vestiaire : <code>VST</code>, <code>VES</code>
* salle de pause : <code>SPA</code>
* salle de pause : <code>SPA</code>
* salle de réunion : <code>SRU</code>
* salle de réunion : <code>SRU</code>, <code>REU</code>
* bureau CSE : <code>CSE</code>
* bureau CSE : <code>CSE</code>


=== Zone de production ===
=== Zone de production ===
[[File:mon usine de fabrication industrielle-PUI-010.png|vignette]]
Dans une usine de fabrication de produit alimentaires, voici une liste non exhaustive de zones :
Dans une usine de fabrication de produit alimentaires, voici une liste non exhaustive de zones :
* 1 - approvisionnement
* 1 - approvisionnement
Ligne 94 : Ligne 98 :


La codification peut être la suivante :
La codification peut être la suivante :
*
* approvisionnement, série <code>PUI100</code> ;
* préparation, série <code>PUI200</code> ;
* cuisine, série <code>PUI300</code> ;
* dosage, série <code>PUI400</code> ;
* stérilisation ou surgélation, série <code>PUI500</code> ;
* conditionnement, série <code>PUI600</code> ;
* expédition, série <code>PUI700</code>.
 
Exemples :
* premier poste au conditionnement, <code>PUI601</code> ;
* deuxième poste au conditionnement, <code>PUI602</code> ;
* troisième point d'utilisation informatique, <code>PUI603</code> ;
* ...


== Point d'utilisation informatique, PUI ==
== Point d'utilisation informatique, PUI ==
Ligne 101 : Ligne 117 :


Codification :
Codification :
* <code>PUI101</code> : point d'utilisation informatique, approvisionnement quai principal, numéro 1 ; étiquetage sur deux lignes : <code>PUI010</code>, quai appro 10 :
* <code>PUI101</code> : point d'utilisation informatique, approvisionnement quai principal, numéro 1 ; étiquetage sur deux lignes : <code>PUI101</code>, quai appro 1 :
** poste informatique : <code>CEL165</code>,
** poste informatique : <code>CEL165</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL31ET</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL31ET</code>,
* <code>PUI111</code> : point d'utilisation informatique, approvisionnement emballage, numéro 1 ; étiquetage sur deux lignes : <code>PUI111</code>, quai emb. 1 :
** poste informatique : <code>CEL128</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL11ET</code>,
* <code>PUI201</code> : point d'utilisation informatique, préparation viande, numéro 1 :
** poste informatique : <code>CEL142</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL55ET</code>,
* <code>PUI221</code> : point d'utilisation informatique, préparation emballage encaisseuse, numéro 1 :
** poste informatique : <code>CEL188</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL57ET</code>,
* <code>PUI305</code> : point d'utilisation informatique, cuisine, numéro 5 ; étiquetage sur deux lignes : <code>PUI305</code>, cuisine 05 :
* <code>PUI305</code> : point d'utilisation informatique, cuisine, numéro 5 ; étiquetage sur deux lignes : <code>PUI305</code>, cuisine 05 :
** poste informatique : <code>CEL279</code>,
** poste informatique : <code>CEL279</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL51ET</code>,
** imprimante étiquette : <code>CEL51ET</code>,
** douchette : <code>CELSCA005</code>.
** douchette : <code>CELSCA005</code>,
** balance : <code>CELBAL015</code>,
 
== Matériel ==
 
=== Balance ===
Dans une usine de fabrication, tout au long du flux des matières, il peut y avoir du pesage de matière.
 
Différents protocoles de communication existent :
* protocole A+ ;
* protocole DWF ;
* protocole SBI ;
* protocole SICS ;
* protocole st ou IXNET.


== Vidéo, PUI ==
== Vidéo, PUI ==
Ligne 115 : Ligne 153 :
PUI, VIF :
PUI, VIF :
* https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8
* https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=112s 1 min 59 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 160 cm du sol, inclinaison à 30°, imprimante étiquette à droite (à décollage automatique),
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=119s 1 min 59 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, inclinaison à 45°,
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=128s 2 min 8 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, pas d'inclinaison,
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=134s 2 min 14 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 100 cm du sol, inclinaison à 45 °, imprimante étiquette à droite, douchette sans-fil,
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=154s 2 min 34 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, inclinaison à 35 °,
** [https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8&t=158s 2 min 38 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 100 cm du sol, inclinaison à 35 °,
* https://www.youtube.com/watch?v=3YcxXcPtlBw
** [https://www.youtube.com/watch?v=3YcxXcPtlBw&t=108s 1 min 48 s] : poste à écran tactile, réseau sans-fil, écran positionné trop haut pour l'opérateur
** [https://www.youtube.com/watch?v=3YcxXcPtlBw&t=154s 2 min 34 s] : poste à écran tactile, réseau sans-fil, écran positionné trop haut pour l'opérateur ; imprimante bureautique positionnée à droite
* https://www.youtube.com/watch?v=NBddonjROi0&t=105s
** [https://www.youtube.com/watch?v=NBddonjROi0&t=105s 1 min 45 s] : poste à écran tactile, écran positionné trop haut pour l'opérateur
* https://www.youtube.com/watch?v=6GoQcjCnPGg
** [https://www.youtube.com/watch?v=6GoQcjCnPGg&t=74s 1 min 14 s] : écran légèrement trop haut pour l'opérateur
* https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI
* https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI
** 0 min 34 s
** [https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI&t=35s 0 min 35 s] : poste à écran tactile, centre de l'écran à 90 cm du sol, inclinaison à 45°,
** 0 min 52 s
** [https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI&t=53s 0 min 53 s] : poste à écran tactile situé l'autre côté de la ligne de production par rapport à l'opérateur,
** 0 min 58 s
** [https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI&t=58s 0 min 58 s] : poste à écran tactile, centre à environ 1,45 m du sol, inclinaison à 15 ° environ,  caisson d'imprimante sur la gauche,
** 1 min 17 s
** [https://www.youtube.com/watch?v=cZdzxs03ngI&t=77s 1 min 17 s]


PUI, autre :
PUI, autre :
* https://www.youtube.com/watch?v=ges7urh-yV0
* https://www.youtube.com/watch?v=ges7urh-yV0
** 0 min 13 s : PUI (<code>Poste ligne 5</code>),
** [https://www.youtube.com/watch?v=ges7urh-yV0&t=13s 0 min 13 s] : PUI (<code>Poste ligne 5</code>),
** 0 min 48 s : marquage sur ligne (<code>2G GU 50</code>),
** [https://www.youtube.com/watch?v=ges7urh-yV0&t=48s 0 min 48 s] : marquage sur ligne (<code>2G GU 50</code>),
** 1 min 39 s : marquage cuve de stockage (<code>M46</code>, <code>M47</code>),
** [https://www.youtube.com/watch?v=ges7urh-yV0&t=99s 1 min 39 s] : marquage cuve de stockage (<code>M46</code>, <code>M47</code>),
 
== Document source ==
* [[:File:mon usine de fabrication industrielle-PUI-010.svg]]


== Voir aussi ==
== Voir aussi ==

Dernière version du 28 février 2024 à 15:39

PHPUFI, mon usine de fabrication industrielle est un concept d'organisation et d'identification pour une usine virtuelle.

Généralité

Dans une usine où le nombre de personnes, de services, de procédés... est suffisamment important, il me semble utile de mettre en place un système d'identification de zones de production, de point d'utilisation de l'outil informatique...

Voici un résumé des règles retenues pour la codification des lignes de production dans l'usine :

  • chaque processus est identifié par un trigramme de trois lettres.
  • chaque salle de chaque processus est identifiée par un chiffre allant de 1 à 9.
  • chaque ligne de chaque salle de chaque processus est identifiée par une lettre allant de A à Z, en excluant la lettre I qui peut être confondue avec le chiffre 1.

Exemple externe

  • les boites à poison (contre les rongeurs) sont identifiées individuellement ; leur point de localisation est également identifié ;
  • les emplacements des extincteurs sont identifiés ainsi que les extincteurs eux-même ;
  • ...

Exemple

Voici quelques exemples de codes pour différents processus :

  • approvisionnement : APP1A, APP1B, APP1C, etc.
  • emballage : EMB1A, EMB1B, EMB1C, etc.
  • préparation : PRE1A, PRE1B, PRE1C, etc.
  • cuisine : CUI1A, CUI1B, CUI1C, etc.
  • dosage : DOS1A, DOS1B, DOS1C, etc. et DOS2G, DOS2H, DOS2J
  • surgélation : SUR1A, SUR1B, SUR1C, etc.
  • stérilisation : STE1A, STE1B, STE1C, etc.
  • conditionnement : CDT1A, CDT1B, CDT1C, etc. et CDT2G, CDT2H, CDT1J, etc.
    • si des sous lignes existent et sont liées aux lignes du dosage :
      • DOS1A ==> SUR1A ==> CDT1Aa == > CDT1Ab ==> EXP1
  • expédition : EXP1A, EXP1B, EXP1C, etc.
  • maintenance : MTN1A, MTN1B, MTN1C, etc.
  • énergie : ENG1A, ENG1B, ENG1C, etc.
  • administration de la production : ADP1A, ADP1B, ADP1C, etc.
  • administration générale : ADG1A, ADG1B, ADG1C, etc.
  • surgélation : SUR1A, SUR1B, SUR1C, etc.

Ne pas hésitez à adapter ces codes en fonction des besoins et des particularités de l'usine. Il est important de choisir un système de codification qui soit simple, logique et facilement compréhensible par tous les intervenants de l'usine.

Il y a d'autres notions qui ne sont pas des processus de fabrication. Pour ces autres notions suivantes, pouvez-vous y appliquer les règles définies : informatique, station d'épuration, combles, parking, couloir, vestiaire, salle de pause, salle de réunion, bureau CSE... Voici comment les codes pourraient être codifiés pour les notions que vous avez énumérées :

  • informatique : INF1A, INF1B, INF1C, etc.
  • station d'épuration : STE1A, STE1B, STE1C, etc.
  • combles : CBL1A, CBL1B, CBL1C, etc.
  • parking : PKG1A, PKG1B, PKG1C, etc.
  • couloir : CLR1A, CLR1B, CLR1C, etc.
  • vestiaire : VST1A, VST1B, VST1C, etc.
  • salle de pause : SPA1A, SPA1B, SPA1C, etc.
  • salle de réunion : SRU1A, SRU1B, SRU1C, etc.
  • bureau CSE : CSE1A, CSE1B, CSE1C, etc.

Il est important de noter que ces codes ne sont qu'une suggestion et qu'il est possible de les adapter en fonction des besoins et des particularités de l'usine. Il est recommandé de choisir un système de codification qui soit simple, logique et facilement compréhensible par tous les intervenants de l'usine.

Autre

Voici un résumé des règles retenues pour la nomenclature des lignes de production :

  • chaque ligne de production est identifiée par un trigramme de trois lettres correspondant au processus de production (par exemple : cuisine = CUI, dosage = DOS, conditionnement = CDT, stérilisation = STE, surgélation = SUR, emballage = EMB, préparation = PRE, approvisionnement = APP, maintenance = MNT, énergie = ENR, administration de la production = ADP, administration générale = ADG).
  • chaque ligne de production est identifiée par un chiffre correspondant à la salle (par exemple : salle 1 = 1, salle 2 = 2, salle 3 = 3).
  • chaque ligne de production est identifiée par une lettre correspondant à la ligne dans la salle (par exemple : salle 1, ligne 1 = A, salle 1, ligne 2 = B, salle 2, ligne 1 = G, salle 2, ligne 2 = H, salle 3, ligne 1 = M).

Voici quelques exemples d'identification de lignes de production :

  • ligne de cuisine, salle 1, ligne 1 : CUI1A
  • ligne de cuisine, salle 1, ligne 2 : CUI1B
  • ligne de dosage, salle 2, ligne 1 : DOS2G
  • ligne de dosage, salle 2, ligne 2 : DOS2H
  • ligne de lavage, salle 3, ligne 1 : LAV3A
  • ligne de conditionnement, salle 3, ligne 1 : CDT3M
  • ligne de stérilisation, salle 1, ligne 1 : STE1A
  • ligne de surgélation, salle 2, ligne 1 : SUR2G
  • ligne d'emballage, salle 3, ligne 1 : EMB3M
  • ligne de préparation, salle 1, ligne 1 : PRE1A
  • ligne de contrôle qualité, salle 2, ligne 1 : CTR2A
  • ligne d'approvisionnement, salle 2, ligne 1 : APP2G
  • ligne de maintenance, salle 3, ligne 1 : MNT3M
  • ligne d'énergie, salle 1, ligne 1 : ENR1A
  • ligne d'administration de la production, salle 2, ligne 1 : ADP2G
  • ligne d'administration générale, salle 3, ligne 1 : ADG3M

Voici quelques exemples d'identification de différentes notions :

  • informatique : INF
  • station d'épuration : SEP
  • combles : CBL, COM
  • parking : PKG, PAR
  • couloir : CLR, COU
  • vestiaire : VST, VES
  • salle de pause : SPA
  • salle de réunion : SRU, REU
  • bureau CSE : CSE

Zone de production

Dans une usine de fabrication de produit alimentaires, voici une liste non exhaustive de zones :

  • 1 - approvisionnement
  • 2 - préparation
  • 3 - cuisine
  • 4 - dosage (ou emboitage...)
  • 5 - stérilisation ou surgélation
  • 6 - conditionnement
  • 7 - expédition
  • 8 -
  • 9 -

La codification peut être la suivante :

  • approvisionnement, série PUI100 ;
  • préparation, série PUI200 ;
  • cuisine, série PUI300 ;
  • dosage, série PUI400 ;
  • stérilisation ou surgélation, série PUI500 ;
  • conditionnement, série PUI600 ;
  • expédition, série PUI700.

Exemples :

  • premier poste au conditionnement, PUI601 ;
  • deuxième poste au conditionnement, PUI602 ;
  • troisième point d'utilisation informatique, PUI603 ;
  • ...

Point d'utilisation informatique, PUI

Pour identifier les emplacements des équipements informatiques situés à différents endroits dans l'usine, en plus de l'identification individuelle des matériels, voici une proposition :

  • PUI, point d'utilisation informatique.

Codification :

  • PUI101 : point d'utilisation informatique, approvisionnement quai principal, numéro 1 ; étiquetage sur deux lignes : PUI101, quai appro 1 :
    • poste informatique : CEL165,
    • imprimante étiquette : CEL31ET,
  • PUI111 : point d'utilisation informatique, approvisionnement emballage, numéro 1 ; étiquetage sur deux lignes : PUI111, quai emb. 1 :
    • poste informatique : CEL128,
    • imprimante étiquette : CEL11ET,
  • PUI201 : point d'utilisation informatique, préparation viande, numéro 1 :
    • poste informatique : CEL142,
    • imprimante étiquette : CEL55ET,
  • PUI221 : point d'utilisation informatique, préparation emballage encaisseuse, numéro 1 :
    • poste informatique : CEL188,
    • imprimante étiquette : CEL57ET,
  • PUI305 : point d'utilisation informatique, cuisine, numéro 5 ; étiquetage sur deux lignes : PUI305, cuisine 05 :
    • poste informatique : CEL279,
    • imprimante étiquette : CEL51ET,
    • douchette : CELSCA005,
    • balance : CELBAL015,

Matériel

Balance

Dans une usine de fabrication, tout au long du flux des matières, il peut y avoir du pesage de matière.

Différents protocoles de communication existent :

  • protocole A+ ;
  • protocole DWF ;
  • protocole SBI ;
  • protocole SICS ;
  • protocole st ou IXNET.

Vidéo, PUI

VIF, vidéos :

PUI, VIF :

  • https://www.youtube.com/watch?v=9ideBfZJHn8
    • 1 min 59 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 160 cm du sol, inclinaison à 30°, imprimante étiquette à droite (à décollage automatique),
    • 1 min 59 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, inclinaison à 45°,
    • 2 min 8 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, pas d'inclinaison,
    • 2 min 14 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 100 cm du sol, inclinaison à 45 °, imprimante étiquette à droite, douchette sans-fil,
    • 2 min 34 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 130 cm du sol, inclinaison à 35 °,
    • 2 min 38 s : poste à écran tactile, centre de l'écran à 100 cm du sol, inclinaison à 35 °,

PUI, autre :

Document source

Voir aussi

  •